Liebe Teetrinker,
bereiten Sie sich vor, Ihre Teegewohnheiten zu revolutionieren! Cold Brew Tee ist der neueste Trend in der Teewelt, der nicht nur erfrischend ist, sondern auch einen völlig neuen Geschmackssinn entfaltet. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie alles, was Sie über Cold Brew Tee wissen müssen, von der Zubereitung bis zu den besten Teesorten.
Was ist Cold Brew Tee?
Cold Brew Tee ist eine Methode zur Zubereitung von Tee, bei der Teeblätter oder -beutel über einen längeren Zeitraum in kaltem oder kühlem Wasser eingeweicht werden. Im Gegensatz zur herkömmlichen Teezubereitung mit heißem Wasser setzt der Cold Brew Prozess die Aromen sanft frei und führt zu einem milden und erfrischenden Geschmack. Der Cold Brew ist nicht zu verwechseln mit Eistee. Bei Eistee wird auch heißes Wasser verwendet und anschließend abgekühlt. Beim Cold Brew wird von Anfang an kaltes Wasser verwendet.
Die Vorteile von Cold Brew Tee
- Geschmacksvielfalt: Cold Brew Tee ermöglicht eine breite Palette von Geschmacksrichtungen. Ob Sie fruchtige, blumige oder kräuterige Aromen bevorzugen, es gibt einen Cold Brew Tee für jeden Geschmack.
- Gesundheitsbewusst: Cold Brew Tee ist eine großartige Option für diejenigen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten. Da die Aromen auf natürliche Weise extrahiert werden, ist oft kein zusätzlicher Zucker erforderlich.
- Erfrischung: An heißen Tagen ist Cold Brew Tee eine erfrischende Alternative zu Limonade oder Softdrinks. Er eignet sich perfekt für Picknicks, Grillpartys oder als Durstlöscher am Strand.
So wird Cold Brew Tee zubereitet
Die Zubereitung von Cold Brew Tee ist denkbar einfach. Hier ist eine grundlegende Anleitung:
Zutaten:
- 4 Teelöffel loser Tee oder 4 Teebeutel (je nach Geschmack)
- 1 Liter kaltes Wasser
Schritte:
- Tee auswählen: Wählen Sie Ihren Lieblingstee. Grüner Tee, Schwarztee, Kräutertee und Früchtetee sind alle geeignet.
- Tee in ein Gefäß geben: Geben Sie den Tee in ein großes Glas oder eine Karaffe.
- Wasser hinzufügen: Gießen Sie das kalte Wasser über den Tee.
- Einweichen lassen: Decken Sie das Gefäß ab und lassen Sie den Tee im Kühlschrank mindestens 6 Stunden (oder über Nacht) ziehen.
- Abseihen: Entfernen Sie die Teeblätter oder Teebeutel und servieren Sie den Cold Brew Tee über Eiswürfeln. Sie können nach Belieben süßen oder Zitronenscheiben hinzufügen.
Die besten Teesorten für Cold Brew
- Grüner Tee: Ein leichter und erfrischender Cold Brew Grüner Tee ist ein wahrer Genuss an heißen Tagen z.B. China Sencha Bio Aprikose und Erdbeere - Selber Tee
- Früchtetee: Fruchtige Teesorten wie Himbeere, Pfirsich oder Erdbeere ergeben erfrischende Cold Brew Optionen zB. Früchtetee Orientalische Kostbarkeiten - Lychee-Lemon
- Minztee: Ein Cold Brew Minztee ist belebend und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl im Mund.
- Kräutertee: Kamille, Lavendel oder Pfefferminze sind hervorragende Wahlmöglichkeiten für entspannende Cold Brew Tees z.B. Schweizer Kräutertee mit Orange-Minze-Geschmack
- Schwarztee: Für eine kräftigere Option kann Cold Brew Schwarztee mit Milch und Zucker für einen eiskalten Chai Latte gemischt werden z.B. Milky Chai Latte
Mein Fazit zu Cold Brew Tee
Cold Brew Tee ist nicht nur eine erfrischende Abwechslung, sondern auch eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Getränken. Probieren Sie verschiedene Teesorten aus und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingssommerdrink. Es ist so einfach zuzubereiten, dass Sie sich immer eine Karaffe im Kühlschrank bereithalten können. Genießen Sie die erfrischende Welt des Cold Brew Tees!
In ruhigem Genuss eines fruchtigen Cold Brew Tees
Eure Leo
